プロテインを買うお金がない場合は、卵を食べよう！
と本にあったので、ゆで卵の栄養価、卵1つ何グラムかなどまとめました。
LサイズとMサイズの卵のg（グラム）について
まずは、卵1つあたりの重さが気になったので調べてみました。
Lサイズの卵は正味（殻なし）約60g、殻つきのままでは64g〜70g未満です。 Mサイズの卵は正味 約50g、殻つきでは58g〜64g未満です。
引用元：卵1個は何グラム（殻なし・殻あり） – クックパッド料理の基本
Lサイズの卵（殻なし）で約60gでした！
ゆで卵100gあたりの栄養価について
次に、Wikipedia記載のゆで卵の100gあたりの栄養価を参考にさせていただきました。
| 栄養 | 100gあたりの栄養価 |
|---|---|
| エネルギー | 155 kcal |
| 炭水化物 | 1.12 g |
| 脂肪 | 10.6 g |
| タンパク質 | 12.6 g |
| トリプトファン | 0.153 g |
| トレオニン | 0.604 g |
| イソロイシン | 0.686 g |
| ロイシン | 1.075 g |
| リシン | 0.904 g |
| メチオニン | 0.392 g |
| シスチン | 0.292 g |
| フェニルアラニン | 0.668 g |
| チロシン | 0.513 g |
| バリン | 0.767 g |
| アルギニン | 0.755 g |
| ヒスチジン | 0.298 g |
| アラニン | 0.700 g |
| アスパラギン酸 | 1.264 g |
| グルタミン酸 | 1.644 g |
| グリシン | 0.423 g |
| プロリン | 0.501 g |
| セリン | 0.936 g |
| ビタミンA相当量 | (19%)149 µg |
| チアミン (B1) | (6%)0.066 mg |
| リボフラビン (B2) | (42%)0.5 mg |
| ナイアシン (B3) | (0%)0.064 mg |
| パントテン酸 (B5) | (28%)1.4 mg |
| ビタミンB6 | (9%)0.121 mg |
| 葉酸 (B9) | (11%)44 µg |
| ビタミンB12 | (46%)1.11 µg |
| コリン | (60%)294 mg |
| ビタミンD | (15%)87 IU |
| ビタミンE | (7%)1.03 mg |
| ビタミンK | (0%)0.3 µg |
| ナトリウム | (8%)124 mg |
| カリウム | (3%)126 mg |
| カルシウム | (5%)50 mg |
| マグネシウム | (3%)10 mg |
| リン | (25%)172 mg |
| 鉄分 | (9%)1.2 mg |
| 亜鉛 | (11%)1.0 mg |
| 水分 | 75 g |
| コレステロール | 373 mg |
コレステロールは気になりますが、鉄分や色んな栄養素があり驚きました！
ゆで卵1つのタンパク質の量について
やっとここまできて、ゆで卵1つのタンパク質の量がわかります。
上記、「100gあたりのゆで卵の栄養価」と「Lサイズの卵（殻無し）のg（グラム数）」から計算すると、ゆで卵1つで約 7.56 gのタンパク質が含まれていました。
ゆで卵だけで1日のたんぱく質を補う場合、いくつ食べれば良いか
1日に必要なたんぱく質量を40gだとすると、1日に卵を約5個食べる必要があります。
Lサイズの卵10個入りでだいたい150円～200円くらいはするので、1日5個食べると100円前後、プロテインが1杯70円前後、1日2杯飲むと140円前後になります。
少し、ゆで卵の方がコスパは良いかもしれません。
でも、「毎日卵を5個食べるのは無理！」という場合はプロテインに頼りましょう！
応援してもらえると幸いです。
コメントを残す